editor agosto 6, 2018

El miércoles 22 de agosto vence el plazo para que los adultos mayores de la Ciudad Jardín puedan enviar sus recetas de cocina y así participar en el concurso “Recetas con Historia” que organiza la Ilustre Municipalidad de Viña del Mar a través de su Unidad de Patrimonio y la Oficina Comunal del Adulto Mayor, con el apoyo de Universidad INACAP Valparaíso y Caja 18.

Este concurso busca destacar la importancia cultural del rescate de las preparaciones locales o familiares de adultos mayores que vivan en Viña del Mar para salvaguardar así un patrimonio cultural inmaterial que posee la ciudad, como es la cocina.

Cada participante podrá presentar como máximo 1 receta salada o 1 receta dulce sólo hasta el 22 de agosto, de lunes a viernes de 10:00 a 13:30 horas y de 15:30 a 17:30 horas en el Museo Palacio Rioja, ubicado en calle Quillota N°214, como también podrán entregarla en la Oficina Comunal del Adulto Mayor ubicada en Calle Valparaíso 729 (frente al ex cine Rex), o en la agencia de Caja 18 ubicada en Avenida Libertad 1045, esquina 11 y medio norte.

Las recetas premiadas junto a otras seleccionadas por el jurado, se incluirán en una publicación impresa, que será distribuida gratuitamente tanto a los asistentes a la ceremonia de premiación que se realizará el 25 de octubre a las 12:00 horas en el Museo Palacio Rioja, como también al público interesado en el patrimonio y la gastronomía.

Las Bases se encuentran publicadas en www.patrimoniovina.cl para descargarlas aquí en pdf.

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